はじめまして！虜になる 味覚を味わう 日本 の ピュアな 海の幸 をお楽しみいただけます。誘う 魚介の饗宴 を味わってください。丹念に仕上げた 品物 を、丁寧に調理し、口の中に広がる美味しさを味わって。ぜひ今すぐご予約を！
最上級のウニ料理
新物の 最高級の海胆刺身は、一口一口が至福の 感覚の享受です。澄んだ味わいの ウニの肉質は、フレッシュな ソースと相まって、忘れ難い余韻を残します。まるで静謐な浜辺 に立っているかのように、自然界の 空気を感じさせます。
最高の鮮魚が日本から香港へ直送、皆で味わう
香港の食卓に必ずある 完璧な 魚介類が存在します。直送される 日本産の新鮮魚介 は、香港の多くの食事処や各家庭で広く支持されています。毎日大量の魚類、エビ類、甲殻類等が日本から直接運ばれて香港に渡り、香港市民に正統派の 海の幸の至宝 を楽しませています。高級料亭でも、自宅の家庭の食卓でも、簡単に 新鮮な味 を体験できます。
- 日本と香港の間での貿易のつながりが緊密であるため、生の魚介が 香港へ迅速に運搬されます 。
- その上、日本からの料理家が 香港に集まり、料理の秘訣を明かし、香港の人々が日本の海鮮文化を体験して評価する ことに支えています 。
本格的なウニ刺し体験
ウニの濃厚さを感じたいですか？プライベートな空間で 手軽に 備えられる 用具 わずか一式だけ！ただちに 新鮮なウニの 特別な 味わいを楽しみましょう！
日本の厳選素材を毎日全国へ
日本内の名産地から 本場の味 を技術者が 日本海膽 直販し、すぐに 正真正銘の 日本の味を満喫できます。伝統の味を実感。珍しい日本の味をお試し！ここで選ぶ理由があります。
- こだわり和食
- とっておきの海鮮
- 個性的な旨味
日本の高品質海鮮を厳選し極上の刺身に仕立てる
弊社は 日本各地域 からの 新鮮で 魚介類を責任をもって ピックアップし、サーモン、九州産 の 蟹 や 海老 等を含みます。すべての魚介は熟練の専門家による 診断 を経て、食感 の極致 を確保し、至極の 刺身体験をお届けしています。
日本発の海洋食材で味の喜びを
東洋 からの水産資源 は、その活きの良さ と多様さ により、世界中の食通から支持されている。生魚 から、炒め物 に至るまで、そのすべての料理が洗練されて 魚介の専門家 の腕前 と、食の質 に対するこだわり を見事に 表現しています。日本の魚介類の絶妙な 魅力 を心ゆくまで堪能してください！
新鮮な海の幸の饗宴へようこそ
満足いくまで 驚きの シーフードディナー を探検してください！当店は多彩な 美味しい食材 を取り揃えています。味わい深く爽やかな シーフードミックス に加え、コクのある 魚介スープ もご用意。ひと口ごとに 独特な 味 を与え、ごちそうの日 に存分に浸って ご満足ください。
選りすぐりの日本鮮魚
抜群の 国内産 魚介類 は、高度な 監査 を経て、どの一口も 本格的味わい を保証しています。当店は 食通の皆様に 本物の 海の幸の味 をお召し上がりいただいています。
香港の人気刺身専門店、日本産魚介提供
にぎやかな 地域 で、真の品質の 新鮮料理 店を見つけるのは 簡単ではありません。ただし、この静かな レストランは特別な 皆様に喜ばれています！ここでは優れた 国内産 海鮮を、経験豊かな板前 によって精魂込めて 仕上げた、伝統の 魚料理 をご提供。繊細な食感の 魚たちや、優雅な ソースは、感動を呼ぶ。これは日本料理 好きにとって欠かせない 場所です！
新鮮な海鮮で贅沢なひとときを
提供される 透き通るような ウニは、抜群の 水域から獲れた ものです。それぞれの粒は みずみずしく滑らかな 食感が特徴で、じっくり味わう価値があります。
鮨や刺身も 美しく仕上げられた 逸品です。名匠が 丁寧に形成され ており、一切れごとに新鮮でジューシーな 食感が広がり、たまらなくなる でしょう。
- 非凡な旨味
- すぐれた材料
- 精巧な技術